1.04.2013

2013 here we go!!

2013 here we go!!!
Litt treig start her i heimen…
Sykdommene banket på døra nyttårsaften, og har 
tydeligvis kommet for å bli! I dag har mor og
sykt barn laget müsli-blanding, -noe må vi jo
finne på, selv om NRK3 er til stor hjelp på dager
som dette.


Slik gjør du:

200 g firkorn
200 g frokostblanding, usøtet, gjerne med tørket frukt
200 g havre, stor
100 g kokos
100 g mandler og/eller hasselnøtter
100 g solsikkefrø
100 g linfrø
100 g gresskarkjerner
6 ss vegetabilsk olje
75 g smør
4 ss honning
4 ss brunt sukker
Litt sitronsaft
2 ss kanel

Ha alt det tørre, utenom sukker og kanel, i en stor
bolle. Hakk gjerne mandler og nøtter grovt. Smelt smør
i en kjele sammen med honning,sukker,olje,sitron og
kanel. Når smøret har smeltet, hell over kornblandingen
og bland godt. Ha alt i en langpanne og rist det i 
stekeovnen i ca 30 min på 175 grader. Rør innimellom
med en sleiv, slik at müslien blir jevnt ristet.

Lykke til!



Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

En liten kommentar